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Recetas de Pescados

Receta de la Merluza al horno

Preparacion de Merluza al horno Ingredientes que necesitamos:

  • 6 rodajas de merluza
  • 6 patatas
  • 1/2 cebolla
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal

Os traemos otra receta muy especial, merluza al horno, fácil de preparar, bastante rica y apenas ensucias, no te la pierdas no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar la Merluza al horno, nos ayudarías a poder llegar a más personas.

Preparación:
  1. Primer paso:
    cortando la cebolla para nuestra receta Empezaremos por pelar las patatas y cortarlas como si fuéramos hacer una tortilla de patatas, también cogeremos la media cebolla y la cortaremos en tiras finas pero lo más largas posible.
  2. Segundo paso:
    Encendemos el horno y lo ponemos a 150º para que vaya cogiendo temperatura.
  3. Tercer paso:
    Una vez estén cortadas las vamos a ir mezclando y repartiendo por una fuente para hornear, seguido de un chorreón de aceite de oliva.
  4. Cuarto paso:
    introduciendo la bandeja en el horno Introducimos la fuente para hornear en el horno y lo dejamos a 150º durante unos 15 o 20 minutos, hasta que veamos que la patata se empiece a poner blanda.
  5. Quinto paso:
    Pasado el tiempo abrimos el horno y sacaremos la fuente, en ella vamos a colocar ahora las rodajas de merluza rodajas de merluza en tabla de madera para cortar y les echaremos un poco de sal y de perejil, y volvemos a introducir en el horno la fuente para que se termine de hacer nuestra merluza al horno, que no quedará riquísima.
  6. Sexto paso:
    A continuación subiremos la temperatura del horno hasta los 210º y lo dejamos durante unos 10 o 15 minutos aproximadamente, te recomendamos que le eches un ojo de vez en cuando.

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